Filiera A.Q. S.r.l. nasce nel 2003 per volere di alcune imprese del settore lattiero caseario con l'obiettivo primario di partecipare ad un bando del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali denominato Contratto di Filiera.
Il progetto coinvolge quattro importanti cooperative del settore lattiero-caseario (Granlatte, Asso.la.c., Progetto Natura e 3A di Arborea per un totale di oltre 1000 allevatori) e le realtà industriali controllate con interventi, localizzati in Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia e Sardegna, finalizzati a migliorare le tecnologie e le modalità di produzione nelle aziende agricole, a razionalizzare la logistica della raccolta del latte, ad integrare ed uniformare i sistemi e le procedure di produzione e controllo dei vari soggetti della filiera, a promuovere e sviluppare l'informatizzazione della filiera lattiero casearia.

Per raggiungere questi obiettivi, Filiera A.Q. ha nominato un apposito Comitato Scientifico, creato una rete di collaboratori qualificati, stipulato convenzioni con Enti riconosciuti ed acquisito il marchio e le competenze di AgriOK, società da tempo attiva nel settore dei sistemi informatici per la rintracciabilità del prodotto e dell'informazione via internet.

Filiera AQ si rivolge oggi a tutta la filiera dell'Agroalimentare tramite:
- consulenza zootecnica;
- consulenza nella progettazione di sistemi di gestione e controllo;
- sistemi informatici per la rintracciabilità;
- formazione (in presenza o a distanza via internet);
- informazione (sito web, newsletter, pubblicazioni cartacee);
- progettazione, coordinamento e realizzazione di progetti di ricerca e sperimentazione.

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